Il
Ristorante Pizzeria Mivà nasce nel 1982 dalla passione in comune dei due proprietari, Carlo e Antonella, per la buona tavola e la cucina tradizionale. Il menù Mivà propone una serie di
piatti tipici della gastronomia toscana, come antipasti, primi e secondi piatti, ma anche una variegata scelta di pizze, preparate da esperti pizzaioli nel rispetto della più famosa
Pizza Napoletana. Tutte le pizze, infatti, sono realizzate secondo la storica ricetta dell'impasto e cotte nel forno a legna, così come vuole l'antica tradizione.
Tra i vari riconoscimenti della eccellente qualità della cucina di Mivà, nel 1995, è arrivato l'ambito e prestigioso premio
"Piatto d'Oro" de
La Nazione. Oggi, il locale è riconosciuto come uno dei migliori ristoranti pizzeria ad Arezzo e provincia. Infatti, chiunque si trovi in zona non può non godersi un buon pasto nel famoso ristorante, ormai sinonimo del
"mangiar bene ad Arezzo".
LA CUCINA
Il ristorante pizzeria Mivà, a conduzione familiare, è stato ricavato dalla ristrutturazione di un'antichissima taverna ed è situato in un caratteristico borgo nel
centro storico di Arezzo, a soli 20 metri dal Museo medievale e a due passi dalla magnifica Piazza Grande e dalla Chiesa di S. Francesco, che custodisce gli splendidi affreschi di Piero della Francesca.
Oltre alla splendida location, facilmente raggiungibile, il Mivà si caratterizza per saper coniugare la cucina tradizionale toscana all’antica arte napoletana della vera e propria pizza, dal 1982. Dai tipici piatti della casa alla pizza, è possibile ordinare anche numerose
specialità di pesce, fresco e di altissima qualità, preparato e cotto al momento dell'ordinazione dagli chef della cucina. Il locale è, infatti, noto anche per essere un ottimo ristorante di pesce, dove poter gustare abbondanti prelibatezze a base di salmone, vongole, calamari, frittura di pesce etc.
Entrando nel ristorante troverete i proprietari Carlo e Antonella, di origine napoletana ma trapiantati ad Arezzo, pronti ad accogliervi con grande calore e professionalità e a guidarvi all'interno di un ambiente caldo ed accogliente, dove la genuinità e l'autenticità sono le vere padrone di casa. L'atmosfera è serenamente conviviale e familiare, l'ideale per gustarsi in tranquullità un ottimo pasto in compagnia di amici o parenti, sia a pranzo che a cena.
Il ristorante, inoltre, è ben organizzato per accettare prenotazioni da numerose comitive e gruppi di turisti stranieri: la conoscenza della lingua inglese, francese, tedesca e spagnola consente di ospitare clienti di qualunque nazionalità.
Il ristorante pizzeria Mivà è sempre aperto dal Lunedì alla Domenica, tranne il Mercoledì che è l'unico giorno della settimana in cui rimane chiuso nell'intera giornata.
LE SALE
Le sale all'interno del ristorante esprimono tutto lo stile dell’antica taverna da cui è stato ricavato, regalando un'ambiente affascinante, piacevole ed accogliente. La simpatia e la cordialità dei proprietari vi farà sentire a vostro agio, rispondendo ad ogni vostra richiesta per il palato con ottime specialità a base di pesce, di carne e con un’ampia scelta di pizze cotte nel forno a legna. Il servizio del personale, altamente qualificato, è garanzia di portate a tavola è rapide ed efficienti, in grado di eliminare i lunghi tempi di attesa subito dopo un'ordinazione.
Il ristorante Mivà offre anche la possibilità di riservare, su richiesta, un'intera sala per feste, compleanni e pranzi o cene di lavoro. In questi casi, si consiglia la prenotazione.
Per il pagamento
in loco si accettano alla cassa: carte di credito, bancomat Visa, Mastercard e American Express.
